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2026-06-27
"> 华夏时报(www.chinatimes.net.cn)记者周梦婷北京报道
当线上起家的零食巨头与线下商超老兵同时陷入增长困境,合作成为最直接的突围尝试。6月11日 ,三只松鼠“新鲜零食 ”正式入驻大润发上海春申店。《华夏时报》记者从三只松鼠方面了解到 ,此次合作首批布局9家门店,聚焦“新鲜零食”核心赛道,以新鲜 、短保、健康为主旨 ,期望带来新的发展机遇 。
在此次合作背后 ,不容忽视的是双方均陷入业绩增长乏力的困境,2025年 ,三只松鼠净利润降超六成 ,大润发母公司高鑫零售2026财年(截至2026年3月31日止年度)净利润亏损3.19亿元 。这场合作能否解决双方燃眉之急,成为市场关注的重点。
以“新鲜 ”尝试突围
三只松鼠与大润发达成战略合作 ,6月11日 ,三只松鼠首批“新鲜零食店中店 ”正式在大润发华东9家门店率先落地 。
记者从三只松鼠相关工作人员提供的资料中了解到,新鲜零食店中店采用6㎡标准化新鲜零食专柜 ,为商超“店中店”联营模式 ,该专柜位于超市核心客流区域,同时通过免费试吃 、先尝后买 、新鲜原料等场景引导 ,升级消费者线下体验 。
“三只松鼠专柜产品以‘现场手作、洁净配方 、新鲜质期 、简洁包装’为标准 ,精选约35款现制+短保优质零食,价格带集中在10-25元之间,以少而精的选品策略和高端性价比优势 ,大幅降低消费者的选择与决策成本。 ”三只松鼠方面告诉记者 。
这并非三只松鼠首次将新鲜零食店中店开进超市 。记者从三只松鼠方面了解到 ,今年1月,品牌首次入驻汤猫子超市 ,创下单日单店峰值销售额超8000元的成绩 ,有效带动门店整体客流与销量提升;5月,与鲜风生活的联营门店再度实现突破 ,开业首日销售额超8800元 ,在行业传统销售淡季展现出强劲的市场竞争力。
记者从大润发母公司高鑫零售方面了解到,此番大润发引进店中店模式 ,是随着消费者对健康饮食的关注持续升温 ,休闲零食市场正加速向“新鲜、短保 、健康 ”方向演进 。大润发敏锐捕捉到这一趋势,率先引入新鲜零食店中店模式 ,以此回应消费者对品质零食的升级需求 。
“大润发将基于试点运营数据与消费者反馈 ,持续优化店中店模式。后续计划将合作门店拓展至40-50家,深耕华东核心消费圈层 。”高鑫零售方面表示 。
此次三只松鼠与大润发达成深度合作,双方将整合各自核心优势。三只松鼠方面告诉记者 ,“依托三只松鼠的品牌影响力 、产品研发力与大润发的全国渠道布局、线下客流优势 ,精准抢占高品质新鲜零食消费场景,探索零售终端新增量路径 ,为后续全国规模化复制 、常态化落地奠定坚实基础。”
业绩困局
此次合作背后 ,藏着两家企业共同的燃眉之急——业绩增长乏力,亟需突围 。
2025年三只松鼠业绩遭受重创 ,其中营收为101.89亿元 ,同比减少4.08%;净利润为1.55亿元,同比减少61.9% 。2026年第一季度虽出现短暂回暖 ,但仍需谨慎看待。2026年第一季度 ,三只松鼠营收为38.35亿元,同比增长3.01%;净利润为2.73亿元 ,同比增长14.35% 。但需要注意的是 ,一季度业绩上涨背后不可忽视的一个重要原因,是春节档销售旺季的错位,对于一季度业绩大涨 ,三只松鼠也在财报中提到 ,抢抓年货节销售旺季,实现利润较大增长 。
业绩低迷的背后 ,是三只松鼠长期难以逾越的渠道之痛。作为线上起家的零食品牌 ,它至今仍深陷线上困局,而零食销售的主战场实则在线下 。为了啃下线下这块硬骨头 ,三只松鼠先后尝试了投食店 、联盟小店、自有品牌零食专业店 ,甚至投资硬折扣品牌,但效果均不理想 。目前 ,三只松鼠一方面将战略重心转向自有品牌生活馆 ,另一方面,探索其他线下渠道 ,亦是其线下突围的新方向。
相比之下 ,大润发母公司高鑫零售的处境更为紧迫,亟需寻找新的增长点 。近年来,?
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